國慶期間，記者走訪并梳理了河南消費者分享的采買記錄，發(fā)現(xiàn)肋條牛肉35元一斤，吊龍37元一斤，買三斤分別要105元、111元。河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的《河南省2026年9月30日畜產(chǎn)品集市價格比較表》顯示，牛肉每斤比8月份貴了約1.5元，比去年9月份貴了約3元。

目前，河南省9月30日牛肉監(jiān)測價格較8月份上漲4.33%，較去年同期上漲9.20%，為近兩年來最高。同一張價格表中，豬肉卻比去年同期便宜了18.70%。按兩項監(jiān)測價格計算，買一斤牛肉的錢已接近四斤豬肉的價格。

國慶期間，記者走訪鄭州多個大型商超發(fā)現(xiàn)，鮮牛肉按部位銷售，不同部位價格不一。以每斤37元的吊龍為例，買三斤需要111元；如果為家庭聚餐搭配幾種牛肉，單斤價格的差別也會體現(xiàn)在結(jié)賬金額上。一位商超鮮肉銷售人員表示，近幾個月牛肉進貨價上漲，零售價也隨之調(diào)整，調(diào)價在國慶之前就已出現(xiàn)。不同部位的售價和漲幅并不一致，對于一次購買幾斤牛肉的顧客來說，每斤貴幾元，總花費就會增加十幾元。

根據(jù)河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的數(shù)據(jù)，9月30日牛肉價格為70.33元/公斤，折合每斤約35.2元。而8月份牛肉價格為67.41元/公斤，去年9月份為64.40元/公斤，折合每斤分別約33.7元、32.2元。從去年9月份每斤32元多，到今年8月份33元多，再到國慶前35元多，牛肉價格變化明顯。按表中價格計算，買三斤牛肉的花費比8月份多約4元，比去年9月份多約9元。